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最近这段时间总有小伙伴问小编螃蟹怎么做好吃是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于螃蟹怎么做好吃的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
香辣螃蟹
准备食材:梭子蟹、豆瓣酱、花椒、葱段姜片、食盐、白砂糖。
1、螃蟹清洗处理干净后,用刀切成两半。
2、将切半的螃蟹蘸取淀粉,放入锅中油炸至金黄色。
3、加入葱姜蒜炝锅,下火放入花椒,豆瓣酱炒香。
4、加入清水,放入炸好的螃蟹翻炒,加入食盐以及白砂糖调味。