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最近这段时间总有小伙伴问小编黑鱼汤的做法是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于黑鱼汤的做法的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
黑鱼汤的制作方法
准备食材:黑鱼、葱、姜、料酒、盐、鸡精、色拉油、豆腐。
1、黑鱼洗净剁块,葱打葱结,姜切片备用。
2、起锅烧油,油热后放入切好的鱼炸至略微焦黄。
3、加入葱结、姜片、豆腐大火继续炸30秒左右。
4、倒入热水炖至汤汁浓稠,再加入盐和鸡精进行调味,美味的黑鱼汤就做好了。