从创新百味奖发布盛典窥见趋势:2023年品牌如何重新找到营销机会点?
壹点网| 2023-01-12 11:23:40

1月10日,由第一食品资讯举办,四川创意盒子品牌营销策划有限责任公司承办的2023新增长峰会暨2022食品行业创新百味奖颁奖典礼在成都隆重举行。

协会专家、企业代表、平台机构、媒体代表等百余人齐聚一堂,围绕“穿越危机,韧性增长”这一主题,从企业增长、行业趋势、产品风向等多方面进行切磋,共同探讨食品行业在2023年在产品创新、渠道创新、场景打造、营销创新等方面,如何洞察消费需求,取得正向双增长。

与此同时,2022食品行业创新百味奖也举办了盛大的颁奖仪式,2022食品行业年度影响力品牌、年度消费者喜爱产品、年度创新产品、年度地方特色产品、年度创新力标杆企业、年度匠心质造标杆品牌、年度优秀服务商、年度社会责任标杆企业8个奖项获奖名单同期出炉。

本次活动线上线下同步录制直播,线下近百名企业+线上1.5万人同时参与峰会盛典及颁奖典礼。

主题分享

探讨食品企业韧性增长法则

为促进食品行业发展,第一食品资讯特别发起“穿越危机,韧性增长”2022食品行业创新百味奖,致敬行业标杆、挖掘创新新势力,让好的产品被更多人看见。

(成都市食品商会荣誉会长陈朝晖)

“只有在复盘和预判之后,企业才能找到穿越危机和未来增长的路径。”

成都市食品商会荣誉会长、成都市食品工业协会荣誉会长、成都市食品生产安全协会会长、四川白家阿宽食品产业股份有限公司董事长陈朝晖受邀致辞,他指出过去的三年是特别的三年,相对而言食品行业受疫情冲击较小,但实际上大家也受到了很严重的影响。目前,疫情管控措施调整之后,一个正常的生活和消费环境也会即将到来。

“展望未来的时候,我们要很好总结过去三年企业的经验和教训,去做一个很好的复盘,敢于自我批判,找到未来成长的道路。二是要去预判,未来疫情平复以后,会发生什么事情,要看到未来的趋势,包括行业、宏观、世界经济环境等。只有在复盘和预判之后,企业才能找到穿越危机和未来增长的路径。”

本次峰会也邀请了在2022年取得快速增长的企业以及平台机构,围绕“穿越危机,韧性增长”这一主题,从企业增长、行业趋势等多方面进行了精彩的分享。

(魔镜市场情报研究院院长李梦竹)

“天猫淘宝平台食品饮料市场开始承压下行,既有疫情下消费行为的变迁,也有流量见顶的困扰。此外,生活方式的更迭促使一些细分赛道逆势增长。”

魔镜市场情报研究院院长李梦竹在《2022落幕,盘点2023年食品饮料行业的四大细分市场增长机会点!》演讲中,为大家带来了2022年食品饮料市场创新机会点的盘点,并且从诸多高增长概念来看食品行业市场新趋势,为企业在2023年的增长提供可参考的价值点。

(头条易短视频中心总监魏薇)

“2023年,抖音电商将有效满足品牌关注的销量增长、品牌破圈、策略迭代、用户沉淀四大诉求。”

头条易短视频中心总监魏薇带来了《全域经营开新局,助力抖音生意增长》的主题演讲,提出了全域兴趣电商的概念,对于食品企业而言,将短视频、直播、商城、搜索等多场域打通,并同时加强对店铺、商城和搜索等中心化场景的产品建设,能够帮助商家做好经营决策,提升经营效率的布局。

(四川铁骑力士集团总裁助理敬小梅)

“要做就做第一,做类目第一。利用数字科技,发展前瞻性业务,推动产业链升级改造,助力高科技农牧企业。”

四川铁骑力士集团总裁助理兼新兴业务事业部副总裁敬小梅以《打破行业壁垒,做传统食品行业特斯拉》为主题,展示了作为一家传承30年的集团企业,铁骑力士在新环境下如何积极改变,大量启用年轻人才,成立新兴业务事业部的创新之举。与传统业务不同,新兴业务事业部形成了B2C业务、自营B2C平台、O2O、社群+社交电商、产业互联网等五大业务板块,旗下运营的圣迪乐村、鸡仔总动员、美玉子等鸡蛋品牌,都在各自领域取得了高速发展。

(回味一梦总经理唐利斌)

“产品想要打爆市场,首先要选择好的品类和赛道,其次需要做好定位、营销和传播。这些理念,无论过去和现在,一直没变过。”

新晋肉类零食黑马品牌回味一梦总经理唐利斌带来了《新一代肉类零食品牌开创者,如何仅用两年时间拿下抖音鸭肉零食TOP1》的主题演讲。作为休食市场的黑马玩家,回味一梦自开展线上业务以来便获得了几何式的爆发增长,屡获众多消费者的青睐。回味一梦聚焦产品核心价值,通过网红明星达人短视频直播带货,助推品牌出圈,目前销量已突破5000W根,2022年1月-11月连续11个月登顶抖音鸭肉类目零食TOP1。

颁奖典礼

致敬创新,好产品值得被看见

本次峰会上,2022食品行业年度影响力品牌、年度消费者喜爱产品、年度创新产品、年度地方特色产品、年度创新力标杆企业、年度匠心质造标杆品牌、年度优秀服务商、年度社会责任标杆企业8个奖项获奖名单同期出炉。

评选邀请行业媒体、研发专家、院校专家等专业评委,设立产品创新力、商业表现力、消费者洞察力、技术突破力、品牌影响力5大权威评审维度,客观、真实地评选出最具影响力、最富权威实力的食品企业。

虽然2022年整个行业因为原料涨价、物流受阻、消费端需求下滑等原因,经营承压。但我们也惊喜地发现,在参选企业中发现,仍有一些企业穿越了市场低谷,保持着创新和增长的动力,也给行业带来了突破和信心。

以下为具体获奖名单(排名不分先后)

2022食品行业年度创新产品

河北佑安农业开发有限公司:果力滋系列果汁饮料

四川品品食品有限公司:肚包蛋

四川佳谷食品科技有限公司:肽极饮植物饮料

内蒙古泰利达乳业有限公司:芝士奶酪棒

山东新希望六和集团有限公司:菲达客鸭血

四川新雅轩食品有限公司:30秒即烹菜系列

汉源县昊业科技有限公司:汉源花椒精酿啤酒

河南南德食品有限公司:南街村鲜面菜蛋

成都蟲鑫生物科技有限公司:朵の养·蜂蜜果酒

四川省鑫好麦的多食品有限公司:锦层酥

广东美玉子食品有限公司:即食溏心蛋

四川哆尝尝食品有限公司:哆尝尝酸菜鱼调料

2022食品行业年度地方特色产品

科右前旗鑫祥圆养殖专业合作社:特门郭勒草原有机羊

美好食品:美好肥肠系列

四川守嘴狗食品有限公司:广汉缠丝兔

眉山市东坡区东坡园食品厂:东坡园龙眼酥

四川老川东食品有限公司:老川东牛肉干

四川良源食品有限公司:核桃油

成都孔师傅食品有限公司:蒸肉米粉

四川老灶煮食品有限公司:老灶煮花生

土门赵鸭子:藤椒鸭

2022食品行业年度消费者喜爱产品

四川高金食品股份有限公司:巴蜀公社芽菜扣肉

成都回味一梦商贸有限公司:回味一梦手撕风干鸭脖

成都扬名食品有限公司:名扬手工全型火锅底料

四川省川海晨洋食品有限责任公司:焖制型火锅底料

成都香香嘴食品有限公司:植物牛肉

成都市味百度食品有限公司:青花椒油泼水煮鱼调料

四川深山农业科技开发有限公司:诚卡·魔芋Q弹面

四川杨大爷食品科技有限公司:得荣树椒香肠

成都袁记串串香餐饮管理有限责任公司:袁记串串香一次性袋装底料

四川省蜀吾牛食品有限公司:江志忠藤椒牛肉

四川麻辣江湖食品有限公司:钵钵鸡调料

四川百食好食品科技有限责任公司:猪副系列火锅食材

成都一碗烟火食品有限公司:去骨百香凤爪

名佑(成都)食品有限公司:蜀国酱肉

成都亚玛亚天然食品有限公司:亚玛亚柠檬凤爪

四川徽记食品股份有限公司:好巴食南溪豆干

四川圣迪乐村生态食品股份有限公司:圣迪乐OMEGA-3鲜蛋

四川通威食品有限公司:通威鱼

2022食品行业年度影响力品牌

成都回味一梦商贸有限公司:回味一梦

四川威兰特食品有限公司:威兰特

成都六汇鑫邦农业科技有限公司:六婆

成都统一企业食品有限公司:统一

成都扬名食品有限公司:名扬

四川省川海晨洋食品有限责任公司:川海晨洋

四川深山农业科技开发有限公司:诚卡·魔芋世家

四川川娃子食品有限公司:川娃子

四川麻辣江湖食品有限公司:麻辣江湖

成都一碗烟火食品有限公司:邹三和

广西螺霸王食品科技有限公司:螺霸王

名佑(成都)食品有限公司:卤妈传奇

成都新洪友食品有限公司:友食光

四川良源食品有限公司:光雾良源

成都亚玛亚天然食品有限公司:亚玛亚

四川徽记食品股份有限公司:徽记食品

四川圣迪乐村生态食品股份有限公司:圣迪乐鲜蛋

成都袁鲜食品有限责任公司:袁鲜食品

四川哆尝尝食品有限公司:哆尝尝

四川通威食品有限公司:通威食品

2022食品行业年度匠心质造标杆品牌

四川省百世兴食品产业有限公司:酒鬼花生

广州王老吉大健康产业有限公司:王老吉

成都扬名食品有限公司:名扬

四川中豪食品有限公司:中豪食品

成都市味百度食品有限公司:新好

汉源县归耕科技有限公司:归耕科技

四川杨大爷食品科技有限公司:杨大爷

四川宏野食品有限公司:酸弟

成都圣恩生物科技股份有限公司:圣恩股份

眉山市东坡区东坡园食品厂:东坡园

四川寇大香食品有限公司:寇大香

成都蟲鑫生物科技有限公司:蟲鑫

四川明峰农业开发有限公司:杀牛匠

成都一碗烟火食品有限公司:邹三和

四川圣迪乐村生态食品股份有限公司:圣迪乐鲜蛋

成都袁鲜食品有限责任公司:袁鲜食品

四川哆尝尝食品有限公司:哆尝尝

四川省郫县豆瓣股份有限公司:鹃城牌郫县豆瓣

2022食品行业年度社会责任标杆企业

四川老川东食品有限公司

四川徽记食品股份有限公司

成都铁路川之味旅服有限责任公司

四川白家阿宽食品产业股份有限公司

凤集食品集团有限公司

成都圣恩生物科技股份有限公司

成都市蓉城南台月食品有限公司

四川水井坊股份有限公司

铁骑力士食品有限责任公司

张兵兵火锅牛油

2022食品行业年度创新力标杆企业

四川王家渡食品有限公司

龙王致新(北京)科技有限公司

四川天厨食品有限公司

四川白家阿宽食品产业股份有限公司

优食谷食品有限公司

2022中国食品行业年度优秀服务商

四川省砼川兴化工有限公司

成都汇彩设计印务有限公司

成都章鱼侠科技股份有限公司

四川省川海晨洋食品有限责任公司

成都众恒印务有限责任公司

成都绿程供应链管理有限公司

成都铁路川之味旅服有限责任公司

成都海科机械设备制造有限公司

成都雅士物流有限公司

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