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最近这段时间总有小伙伴问小编牛肉丸子的做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于牛肉丸子的做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
油炸牛肉丸的做法
准备食材：牛肉馅、淀粉、料酒、盐、姜、鸡蛋、生抽等
1、将准备好的牛肉馅放在一个盘里，在里面打入一个鸡蛋、姜末，盐，料酒，少许生抽酱油拌匀。
2、再加入淀粉、少量的清水后搅打均匀，将其搓成一个个的牛肉小球。
3、将锅里的油烧开后，将揉成的牛肉丸放入锅中煎炸，待整体金黄色就可以捞起来，这样香酥可口的牛肉丸就做好了。
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