(资料图片仅供参考)
在生活中，很多人都不知道西红柿炖牛肉的做法是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的西红柿炖牛肉的做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
西红柿炖牛肉制作步骤
准备食材：牛肉、西红柿、胡萝卜、食用油、花椒、小茴香、八角、百香果、香叶、生姜、葱、食盐、生抽。
1、西红柿清洗后去皮切成块状。
2、牛肉焯水去腥去血沫。
3、起锅烧油、放入花椒、百香果等辅料，大火爆炒。
4、倒入牛肉翻炒均匀后加入食盐、生抽，随后倒入西红柿继续翻炒。
5、加入清水、放入胡萝卜，中火炖1个小时，香喷喷的西红柿炖牛肉便可食用了。
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