象拔蚌是一种美新鲜、营养丰富的海产品,是餐饮业的高档消费品。壳薄而脆,两个壳小,通常相等。壳的前端有锯齿,后壳的背部、腹部和后端有子壳。水管极其发达,粗大的水管无法完全缩入壳体。有些留在壳外的部分长达10厘米以上,形状像树干,所以被称为象拔蚌。那么,象拔蚌多少钱?一般象拔蚌的价格是多少,象拔蚌贵的原因是什么?
象拔蚌多少钱?
象拔蚌来自欧美地区很难捕捉到。当他们在当地时,刚刚捕获的价格是10 美元。它出来的时候,市场价格是100-150 美元一斤,和黄金差不多,后来传入中国,一开始价格极其昂贵,一般人根本买不起。在国内成功培育后,开始大量面向市场,价格也有所下降。目前中国市场的价格在200元一公斤左右。
象拔蚌贵的原因是什么?
之所以这么贵,是因为如上所述的人工捕鱼难度大,费时费力,而且蛋白质含量极高,蛋白质是人工工作必不可少的元素,可以形成白细胞和抗体,从而提高人体免疫力。此外,它还具有促进性功能和增强精气的功效,对男性有很大的益处,保护人体血管,降低胆固醇,预防心脑血管疾病。但是经过人工培育,由于成本高,养殖周期长,虽然价格比以前略低,但需要几百斤。
象拔蚌的选购方法是什么呢?
市场上的象拔蚌良莠不齐,影响购买好的,所以需要了解一些关于象拔蚌的知识。象拔蚌是蛤类的大型贝类,选择时要注意,比如胆囊小一点,壳有光泽,鼻子要尽量长一点,但不能太粗,多是吸水过度引起的,还要检查一下壳有没有力量。
象拔蚌的内脏不能食用,因为象拔蚌的内脏含有赤潮毒素,可能会引起食物中毒。吃象拔蚌时,不宜吃冷的食物,如黄瓜、空心菜和一些软饮料,会引起身体不适;如果不能和啤酒、葡萄酒,一起吃,会产生过多的尿酸,引起痛风,严重时会引起关节和软组织炎症;皮肤病患者不能进食,会引起过敏,加重病情;吃饭时要煮熟,以免寄生虫和有害细菌危害人体健康。
好了,象拔蚌多少钱这个是随着市场的变化而波动变化的,不是一成不变的。本文的内容就到这里了感谢您的鼓励和支持。