益生菌产业在我国隶属于大健康行业。随着我国经济不断发展,全国居民收入与生活质量都得到了显著的提高,人们对健康有了更高的标准及需求。因此,益生菌相关营养品收到了越来越多来自消费者的关注及喜爱。目前,国内益生菌市场日渐壮大,不但产业规模持续扩张,且产品细分的竞争也呈现出加剧的态势。在市场中,益生菌品牌多头并进。随着国内科研力度的加大,益生菌市场不再单单只由外国营养品巨头品牌占据,“中国菌”迅速突起,已然占据不小的市场份额。于是,当消费者面对五花八门的益生菌产品时,产品安全性、专业性、所使用菌株的质量和数量及品牌知名度则成为了是否购买产品的首要因素。

那么益生菌究竟是什么呢?为什么近年来在市场中热度持续剧增呢?益生菌其实就是对健康有益的活微生物,其可以在进入人或动物身体内后发挥稳态调节功能。通过长时间的科学研究,目前已证实益生菌在有效调节人体肠道微生态的期间,亦有助于调节免疫、代谢等多个领域的健康。

早年由于国内益生菌产业起步较晚,自主研发能力薄弱及自有专利菌株数量较少等问题导致国内多数益生菌类产品都主要使用来自科汉森、杜邦等跨国公司的菌株。对于国内益生菌整体产业链来说,使用外国菌株则面临着较弱的议价能力和条件制约。此外,在许多消费者的认知里,国外巨头品牌在益生菌领域起步更早,这种先入为主的观念也导致外国菌株在众多消费者间具有更高的认可度。

然而实际真的如此吗?在东西方长期存在饮食差异与地域差异的情况下,不同地区人群的肠道菌群会存在差异吗?科学家就此进行了深入的探究及循证。通过采集并检测不同国别、不同种族、不同饮食习惯下人群的肠道菌群样本,大量的数据也指明不同国别、不同种族、不同饮食习惯及不同生活习惯甚至不同代谢水平差异等因素都影响着肠道菌群的不同。

益生菌在外虽统称为益生菌,但实际上可细分成乳酸菌、双歧杆菌等,不同种类的益生菌都有其独特之处。这就相当于人在地球上虽被统称为人类,但在人种差异外,每个人之间也都还保留着一定的差异。基于不同地域、不同人群及不同饮食习惯会导致肠道菌群存在显著差异;同时,考虑到每个消费者对于食用益生菌的诉求也各不相同,精准选择正确的益生菌菌株进行健康调节就显得更为重要。

一方水土养一方人。随着国内益生菌行业的飞速起步,以中国益生菌产业第一股科拓生物为头的国内益生菌企业迅速发展,秉持着为中国人提供中国菌支持的远大愿景,不懈奋斗。在菌株方面,科拓生物始终坚持自有原创菌株的发现和保藏,在历经20余年的寻种之路之后,现已建成亚洲最大的乳酸菌菌种资源库,从亚洲各地自然发酵食品、健康人群肠道和母乳分离鉴定保藏乳酸菌21268株。

菌种库建立后,在经过一系列筛选、鉴定、以及科学研究,科拓生物从菌种资源库中筛选出了5株安全性,耐受性良好,同时具有益生功效并已经进行产业化应用的明星“中国菌”。首当其冲的是干酪乳杆菌Zhang,一株源自锡林郭勒大草原自然发酵酸马奶中的菌株,同时也是我国第一株完成全基因组测序的乳酸菌。此外,研发团队从健康蒙古族儿童的肠道中分离出的乳双歧杆菌V9、从内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗自然发酵酸牛乳中分离出植物乳杆菌P-8;分离自健康母乳样本的乳双歧杆菌Probio-M8及鼠李糖乳杆菌Probio-M9则是明星“中国菌”中的其他四员虎将。

科拓生物始终将高质量菌株的培养放在品牌战略的重要位置上。除了发掘自有专利菌株,科拓生物也同样重视相关证实菌株在临床试验上的有效性及功能。科拓生物坚持以科学循证为本,现已联合国内十余家三甲医院累计开展了60项针对中国人群的临床试验,在行业中遥遥领先。事实上,益生菌的功效研究是一个长期持续、充满严谨与科学的过程,益生菌益生功效的研究需要建立在高标准的临床试验和循证医学证据上。科拓生物坚信,只有科学严谨地对待益生菌,按照科学方法做研究与生产,才能够将优质、安全、有效的产品提供给消费者。

在未来,科拓生物仍将坚守“源于自然,传递健康”的品牌理念,不断发掘和拓展适合中国人肠道菌群的益生菌,将大自然的馈赠传递给千家万户的健康。

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