沈腾的“168减肥法”靠谱吗?
专家提醒:有一定科学道理,但不是所有人都适用
最近,“坐拥250亿票房”的男演员沈腾频繁出现在大众视野中,不少粉丝感觉一向“佛系”的他似乎瘦了不少。在新电影首映之后的一次采访中,沈腾也表示自己确实通过“健身+饮食”的方式瘦了20斤。不过,他所实行的饮食方式有个代号,叫“168”,即一天当中的8小时之内可以进食,剩余的16个小时是禁食时间。这也被很多网友称为是“大餐救星”的减肥绝招。那么,这种减肥方法真的靠谱吗?扬子晚报记者采访了营养科专家。
在沈腾的描述中,8小时的进餐时间他吃两顿饭,如果不锻炼就少吃一点,锻炼就可以“肆无忌惮”地吃(正常范围内的吃,并不是让自己吃撑),这种不用考虑怎么吃,只要控制什么时间吃的减肥方法对他很受用。
据了解,“168减肥法”是一种“日间断食”,顾名思义,不是连续很多日子不吃东西,而是间歇性或周期性地,在一定时间内,热量摄入大大低于正常一日饮食的水平。这和之前风靡一时的“辟谷减肥”“5+2轻断食”等方法类似,都属于轻断食减肥的一种方式。
南京明基医院营养科主任周彤告诉记者,这种减重方式是利用身体较长时间处于饥饿状态,通过代谢掉体内更多的脂肪,从而达到减重的目的。“它的原理是利用人类长期形成的‘生物节律’。晚上,人体分泌胰岛素的节奏变慢,减少饮食或者不吃,可以让血糖保持在较低的水平,不容易使人发胖。”
人人都可以用这种方法减肥吗?
单纯性肥胖人群可以短暂使用,过劳肥人群忌用
虽然这种减重方式有一定的理论基础,但在营养科医生看来,它并不适合所有人群,不是推荐的减肥方式。周彤主任解释,饥饿对于身体来说是一种应激,“168减肥法”对于单纯性肥胖的人来说,可以短暂使用,但如果是因为长期处于高强度工作、精神压力大的过劳肥人群,并不适用。
此外,未成年人、孕妇、乳母、抑郁症患者、胃肠疾病患者、胆囊疾病患者、肝肾疾病患者、血糖控制状态很差的人,也都要慎用;患有高血压、心脏病等问题的人群,要提前做相关安全性评估,谨遵医嘱。
“168减肥法”具体应该怎样做?
进食时间根据个人需求分配,还要长期坚持
8小时进食,并不意味着8小时里可以暴饮暴食、肆无忌惮地胡吃海塞,而是指正常地吃饭。在不进食的16个小时里,只能喝水,不能喝含能量的饮料,如加了糖和奶的咖啡等。也不建议喝黑咖啡和浓茶,因为它们在空腹时饮用会引起饥饿感。
在时间分配上,可以根据个人情况不同,自己来定。时间选择上只要注意一点:保证凌晨两三点是禁食状态。如果长期坚持的话,一个月可以减重4kg。周彤主任提醒,减肥是生活方式重塑的过程,不科学的生活方式不能也不可以长期坚持,那么,短期内减下来的体重就很难得以保持,体重还是会反弹。(记者许倩倩)