赠送食品、转运物资、保供餐食……疫情袭来，沪上由退役军人创办的上海才众餐饮集团紧急行动，100多名老兵、新兵齐上阵，助力民生保障，开展志愿服务，支持配合防控战斗。一个多月来，才众餐饮为封控小区内的近3万户居民提供食材运送、收发抗原试剂、独居老人信息登记核验、送药上门等服务，协助居委会发放援沪农副产品210吨、价值2800多万元的抗疫防护物资；为26家医院、方舱医院运送食材、防疫物资约350吨；每天保障所运营的职工食堂等约15万人份的餐食。

深夜还在打电话沟通

上海才众餐饮集团董事长兰云科，是武警上海总队的退役老兵，曾被评为2020年度上海市“最美退役军人”，全国学雷锋志愿服务“最美志愿者”。

部分社区因疫情封控，居民生活物资需求日渐紧张，有的家庭还出现了食材短缺的情况。兰云科马上进行紧急动员和部署，深夜还在和多家供应商反复打电话沟通协调，把公司存储备用的食材也全部拿了出来，很快凑足了4800份蔬菜大礼包，全部无偿送到周边几个封闭的小区，缓解了居民的燃眉之急。在前期捐助的基础上，3月初至今，才众餐饮集团已为疫情防控累计捐助价值约100万元的各类食材和物资。

兰云科还从防疫一线抽调员工，临时组成了以退役军人为骨干力量的物资保供抢运队，畅通运输配送渠道，在最短的时间内，把米面粮油和蔬菜禽蛋等各类食材物资，及时送到居民家里。

作为上海市江西商会常务副会长的兰云科，与上海市江西商会会长杜桂华商量后，决定把优质、新鲜的江西农产品送给上海人民。上海市江西商会向江西省红十字基金会捐赠30万元，成立“上海市江西商会公益基金”，驰援上海首笔捐赠资金用于采购相关物资。兰云科等与江西省抚州市领导、相关部门、农业企业等紧急联系，根据上海疫情防控生活物资保障需要，用公益基金采购了20多吨茄子、土豆、萝卜、黄瓜等蔬菜，独立分装，装车运往上海。

兰云科所住小区防控人手紧缺，他积极报名参加志愿服务，帮助维持核酸检测秩序等。

一个个台阶往上挪动

严新兵，虽然名字叫“新兵”，其实也是一名老兵，他就是在部队服役20多年的自主择业干部，才众餐饮集团常务副总经理、党支部书记。

疫情之初，严新兵服从公司安排居家办公，接到志愿者服务队出动的消息时，他所在的小区正值浦东封闭之中，经多方协调，所在辖区居委会和工作单位出示相关证明之后，他才得以出门加入了志愿者队伍。

此前，严新兵的右膝半月板损伤，医生已安排他疫情缓解后住院手术，但他表示“轻伤不下火线”。他志愿服务的封控小区里，100多幢清一色的6层无电梯老式多层居民楼，有核酸阳性在家等待转运的居民时，食材、快递、抗原试剂等物资，必须爬楼梯送到门口，膝盖疼痛难忍时，严新兵就用手撑着右膝，一个台阶一个台阶地挪动。

帮助医务人员转运核酸检测样本试剂盒，对自身防护标准、流程和细心程度要求较高，严新兵主动揽下了这项任务。为了避免上厕所影响工作，他从早到晚一口水也不喝。采取单人单管核酸采集时，全小区8个核酸采集点、近7000人份的检测样本，他要不停地到每个点收集、登记，准确无误运送到转运车上。整个转运过程要按照三级防护要求，每个环节都必须细而又细，按照规定流程操作。

严新兵是片区志愿者负责人，在完成好自身任务的同时，他还不断为身边志愿者安抚思想、鼓劲加油。

头晕作呕也咬牙坚守

徐昕曾服役于东部战区某集团军，是才众餐饮集团法务部的一名“女新兵”。她在开展志愿服务时，被派往封控近一个月的某居委会，负责收集运送8个核酸检测点、1800余户口、近7000人的核酸采集样本，为居民发放抗原试剂盒，为200余户独居老人配送各类食材，协助居委会其他志愿者搬运配送居家生活物资和防疫物资等。

在完成自身任务的同时，徐昕还协助居委会干部发放防疫物资，设置临时核酸检测点的地标划线、标识围栏、拉警戒绳。出发时，她连换洗衣物也没有带齐，身体着凉头晕作呕，也咬牙坚守，最长时连续工作了18个小时。

4月4日那天，是上海全员核酸检测的一天，徐昕他们早上5时就从住地出发，到达小区后，志愿者们忙着做核酸检测的准备工作，小区的居民也全力配合。“一号点位采样全部完成”，“二号点位采样完成”，经过大家的共同努力，所有8个点位的核酸采集在上午11时多全部完成。

居委会的阿姨叔叔们对徐昕无不交口称赞：“咯小姑娘来赛咯！真没想到，到底是当过兵的，难怪她身上透着‘兵’味道，骨子里有股‘犟’脾气，能吃苦会做事情不说，还经常为我们鼓劲加油，真额灵咯！阿拉老欢喜伊咯。”

新民晚报记者 江跃中