欧洲日子有点难:能源危机之后是化肥危机 再后是粮食危机?
财联社| 2022-01-21 18:13:13

财联社(上海 编辑 牛占林)讯,随着严寒天气暂失锋芒,欧洲能源危机也将迎来缓和,但前方的路仍然崎岖,欧洲地区还要面对化肥危机,甚至是影响更为深远的粮食危机。

在冬天过后,欧洲农民要准备向农田施肥,但高昂的化肥价格将让他们别无选择,只能选择减少使用量,并试图将成本向下游的食品端传递,这可能会推高粮食的价格。

在能源危机、出口限制和贸易制裁等因素的推动下,玉米和小麦等主要作物的种植者暴露在了化肥危机之中。目前购买化肥的成本要高得多,额外的支出可能会导致当地春季作物种植规模缩小,而春季农作物约占欧洲全年粮食产量的三分之一。

化肥危机

化肥的主要原料是天然气,而欧洲正深陷天然气短缺危机,使化肥生产行业陷入困境。尽管近期天然气供应压力有所缓解,但其价格仍保持在高位水平。化肥方面,在过去一年,价格飙升了四倍。

据俄罗斯外贸银行旗下VTB Capital估计,今年上半年,欧洲氮肥年需求量可能会出现约9%的缺口。如果农作物歉收,那么粮食价格可能会更加昂贵。

在匈牙利拥有农场的农业经济学家Gyorgy Rasko表示,本季度氮肥使用量将减少约30%至40%,势必会影响农作物产量。

他指出,“如果在今年4月和5月底左右发生干旱,影响可能会更大,因为氮肥有助于植物在干旱的日子里生存。”

氮肥对于欧洲的春季农作物生长至关重要,它将从2月开始就会被播洒使用。但氮肥受欧洲能源危机影响最大,因为由天然气生产出氨,而氨又是氮肥的主要组成部分。VTB Capital称,上半年这类产品的短缺可能高达700万吨。

罗马尼亚化肥生产商Azomures表示,“再加上进口化肥的缺乏,影响将更加强烈。农作物将在质量和数量上都受到影响。”

化肥市场还面临着更广泛的威胁,从俄罗斯等国的出口限制,到白俄罗斯钾肥产量受到的制裁,都将对欧洲农业产生影响。

碳酸钾是白俄罗斯重要的出口商品,占该国出口收入的7%以上。白俄罗斯和俄罗斯、加拿大等其他重要钾肥生产国控制着全球约五分之一的钾肥市场。

减产风险

种植小麦和玉米仍然很有吸引力,但少用化肥会增加风险。法国咨询公司Agritel表示,如果化肥用量较正常水平减少15%左右,可能会使小麦产量减少5%左右,还可能影响蛋白质含量。

匈牙利生产商Nitrogenmuvek表示,如果没有氮肥,一些农作物的产量可能会减少一半。粮食减产对食品安全来说将是更坏的消息,因为接近纪录的全球粮食价格已经给消费者带来了巨大压力,并加剧了通胀。

英国安德森中心的高级分析师James Webster表示:“目前的粮食价格足以补偿化肥上涨的价格,但这种情况能维持多久,取决于未来市场的走向。”

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