财联社（上海，编辑 胡家荣）讯，随着春节逐步临近，年味已逐步扩散到港股市场，餐饮板块近日异动频发。截止周四发稿时，该板块上涨4.12%，其中九毛九(09922.HK)和海底捞(06862.HK)涨幅超6%。
对于餐饮板块上涨，多家券商和机构仍看好该公司的前景，以九毛九为例，截至2021年末，旗下品牌太二酸菜鱼在全国共有350家门店，全年新增122家。目前已完成2021年新开120家门店的目标。在2022年，太二预计新开150家门店，超出市场预期。
光大证券指出，九毛九正处于快速拓店期，公司多品牌运作能力将逐渐得到认可，因此看好九毛九作为平台型餐饮公司的发展潜力，此外他们还指出，考虑到2021H2国内局部地区疫情散发，居民外出就餐意愿有所减弱，门店翻台率恢复受到一定影响，且2022-2023年疫情仍存在持续反复的概率，下调九毛九2021-2023年净利润分别为3.43/5.49/7.98亿元。
高盛近日指出，九毛九为餐饮行业首选，并予以“买入”评级。此前瑞信亦将九毛九目标价由33港元下调至23港元，评级“跑赢大市”，预计2022年和2023年的净利润按年分别增长75%/42%。
此外，海底捞同样备受市场关注，中金公司今日发研报称，海底捞在2021年12月的翻桌率已恢复至2020年同期的90%，较11月的85%持续改善，但鉴于内地疫情反覆、近年扩张过快、组织管理未能适应公司规模等因素影响，令海底捞表现不佳。因此中金预计2022-2023期间的盈利预测分别为19.17亿元、28.36亿元，目标价为20港元，评级则维持“跑赢行业”。
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