1月19日，钱大妈通过微博回应北京地区观点一事。钱大妈在声明中提到，北京市场有它的特殊性，低估了北京市场的难度，更低估了北京市场房屋租金高企带给企业的经营压力。钱大妈表示，计划将更多的资源投入在相对稳定且成熟的市场
公告内容显示，门店的单日客流量未达到预期水平，如果继续发展北京市场需要更多的投入。在经过公司综合评估后，计划将更多的资源投入在相对稳定且成熟的市场。同时，也会在这些成熟市场加大预制菜的研发和投入，为老百姓提供更多便捷、优质的食材供应。
另外，钱大妈提到，在开拓陌生市场时，会采取相对稳健的策略，用少量的直营及加盟门店，寻找该区域的稳定盈利模型。过程之中的调整，属于正常的企业经营行为。(记者 王维祎)
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