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兰州晚报讯 近日，甘肃省市场监督管理局召开食品安全“守、查、保”专项行动暨食品安全领域侵害群众利益突出问题专项整治第七次调度会。调度会上通报，截至11月15日，全省共检查食品生产经营主体30余万户，覆盖率100%；排查发现风险问题5.04万个，已完成处置5.01万个，处置率99.49%。
调度会强调，持续深化“两个专项行动”，进一步强化督促检查和统筹调度，定期通报工作进展情况，强化突出问题集中整改，确保专项行动持续推进、达到预期目标。加大各类食品生产经营主体排查治理的精准度，对风险隐患排查要力争做到全覆盖、无盲区。要实行“清单制+责任制”管理，尽快整改到位、清零销号。全面落实“互联网+明厨亮灶”，建立健全特殊时期食材储备保供制度。开展“双随机”监督检查，结合“铁拳”行动，上报典型案例，配合公安部门做好“昆仑2022”专项行动。持续推进“陇上食安”一体化智慧监管平台应用，在产食品生产企业“互联网+透明车间”加入率达到100%，食品小作坊加入率达到50%，食品安全追溯平台应用率达到80%以上。
兰州日报社全媒体记者 袁文波
（兰州晚报）
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