9月7日，有消息称，主打全酶解燕麦粉的食品科技公司——华稼食品近期获数千万元A轮融资，由亲亲食品独家投资，新一轮资金将主要用于扩充燕麦浆产线。
据悉，华稼食品成立于2006年，主要研究植物酶解和谷物深加工技术，其全酶解燕麦粉的全酶解工艺于2019年获得发明专利，可以将全燕麦中水不溶性的营养物质(例如淀粉、蛋白质、不溶性膳食纤维等)转化为水溶性的营养物质(例如糖类、氨基酸、可溶性纤维素)。
目前，华稼食品已推出的产品包括液体和固体麦芽提取物、麦香可可脆、浓缩麦芽汁、固体饮料和2019年上线的全酶解燕麦粉，合作伙伴包括雀巢、伊利、蒙牛、亿滋、植物标签、维他奶、旺旺集团、娃哈哈、康师傅、盒马鲜生、徐福记等。(记者 白杨)
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