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关于疙瘩汤的家常做法的知识大家了解吗?以下就是小编整理的关于疙瘩汤的家常做法的介绍,希望可以给到大家一些参考,一起来了解下吧!
疙瘩汤的制作方法
准备食材:面粉、西红柿、丝瓜、鸡蛋、盐、生抽、调和油、香油。
1、丝瓜洗净去皮切丝,西红柿切丁,鸡蛋打成蛋液,面粉加温水搅拌成雪花片备用。
2、起锅烧水,水烧开后放入丝瓜和西红柿再次煮开,之后倒入搅拌好的面疙瘩煮熟。
3、调入适量生抽、盐、调和油,加入蛋液搅散成型。
4、最后淋入适量香油,美味的疙瘩汤就做好了。