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新民晚报讯 （通讯员 鹿子舟 王元哲 记者 江跃中）“妈，俺这个饺子包得怎么样？”“娘，不中嘞！饺子皮为啥擀不圆啊？”春节期间，武警上海总队执勤第三支队一中队饭堂内，正在开展“千里共包相思饺”活动，餐桌前围满了喜笑颜开的年轻战士，每一张饭桌上都摆放着揉好的面团、剁好的饺子馅和一部手机。手机屏幕那一头，都有一名战士的家长和孩子们互动。千里之外的家长们早早做好准备，通过视频连线的方式，教军营的孩子们包家乡的饺子，亲情满满，年味浓郁。
广东籍战士林衍杰入伍前是家族里的老幺，备受长辈宠爱，别说包饺子，连面条都没煮过。这次他邀请母亲参加中队包饺子活动，通过屏幕向妈妈请教擀面皮、包饺子的技巧，包出来的饺子像模像样。妈妈在屏幕那头感慨道：“孩子长大了，勤快了，也懂事了。”
陕西籍战士靳桐的妈妈主动要求参加活动，一大早就去农贸市场购买面粉、肉馅、芹菜等材料，准备完成后，早早在手机屏幕前等待儿子的视频电话。视频拨通那一刻，思念孩子心切的她泪水在眼眶里打转转，但她依然努力保持笑容，耐心仔细地教儿子和战友包陕西风味的饺子，还嘱咐一定要“皮薄馅大”，吃的时候，醋和辣子一定要给足，还要喝口热腾腾的饺子汤，这样才能吃出家乡味。
经过屏幕那头父母的悉心指导，官兵们包饺子的技术也越来越好。除饺子外，还包出了四川的“抄手”，云南的“云吞”，闽南的“扁食”，沙县的“柳叶蒸饺”和上海的“大馄饨”，虽然是千形万状，但个个都有模有样。
晚饭时，官兵和千里之外的父母一起品尝家乡的饺子，虽相隔千里，心却连在一起。每一粒饺子都饱含着故乡特色和父母深情，温暖着年轻战士的心，也鼓励他们更好地履行职责使命、守护驻地平安。
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