(资料图)
有关芋圆的做法方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于芋圆的做法的相关内容。
芋圆的制作方法
准备食材:芋头、红薯粉、食盐、白糖、胡椒粉、高汤。
1、芋头洗干净去皮后放入蒸锅内离水蒸制,蒸至熟软后取出。
2、芋头放入大碗内捣成泥状,再调入盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。
3、芋泥放凉后依次加入红薯粉搅拌均匀后,揉搓成光滑不粘手的面团,充分揉匀后静置一段时间,再将面团揪成若干个芋圆。
4、最后将芋圆放入高汤内煮熟,美味的芋圆就做好了。