全球要闻:疫时兰州约谈中央厨房餐饮企业 这些情况或关停整改
凤凰网甘肃| 2022-10-25 09:07:31


【资料图】

【本报讯】近日,兰州市商务局组织召开中央厨房餐饮企业疫情防控约谈会,督促相关企业切实担起主体责任、全力筑牢疫情防控安全屏障。

约谈会上,市商务局对近期督查中发现的问题进行了集中反馈,要求被约谈企业严格履行主体责任,完善疫情防控工作台账,既强化场所管理,加大重点区域、重点部位、公共区域的环境卫生消毒力度;又强化人员管理,组织员工做好每日健康监测和个人防护,严格从业人员核酸检测,做到不漏一人全覆盖,最大限度减少疫情传播风险。

会议强调,各餐饮企业要把疫情防控摆在生产经营的突出位置,进一步强化主体责任,紧盯重点部位,全面查漏补缺,补足防疫短板,确保常态化疫情防控工作不折不扣落到实处;进一步严格员工管理,按规定对上岗员工进行健康监测并做好记录,定期组织核酸检测,确保全体员工健康上岗;进一步强化内部管理,同步健全疫情防控、食品安全以及消防安全措施制度,及时有效防范和化解安全风险,确保疫情防控和安全生产防线始终坚固。商务部门将对餐饮企业疫情防控问题整改情况开展“回头看”,对问题整改不及时、防控措施不严格的企业,反馈至属地政府及相关部门;对整改不够彻底、问题反复出现的企业,首次发现即给予公开通报、警告批评;对拒不整改或整改不力的企业,提请市疫情防控指挥部给予行政处罚或关停整改,并严肃追究相关责任人法律责任。

兰州日报社全媒体记者 蒋凌

(兰州日报)

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