(资料图片)

新民晚报讯（记者 杨玉红）7月31日，2023大同市文化和旅游推介会在沪举行。

从“天下一绝”的非遗刀削面，到“千年一窟看云冈”的云冈石窟，从“人天北柱，绝塞名山”的五岳恒山，到中国最具代表性的民族管乐器唢呐，以及震撼心灵的原生态号子演唱，本次推介会上，惊艳绝伦的大同文旅之花在上海这座包罗万象的城市里璀璨绽放。

“大同”一词出于《礼记·礼运》，千百年来“大同理想”始终是人类心中长明的灯火。大同是一座历史文化名城，民族交融之地，不同的文明在这里碰撞融合发展。推介会上，主办方将非遗刀削面搬来现场，面食艺术家展示了自己精湛的手艺，令来宾一饱眼福。为了让上海人民更深入地了解大同，主办方详细介绍了云冈石窟、北岳恒山等重点景区和研学旅游，并针对上海市民发布了直飞航线优惠的政策。

大同是文化古都。作为中国第九大古都，大同历史文化厚重，古迹遗存丰富。距今10多万年前，中国人的祖先之一栖息在“大同湖”的湖滨，阳高许家窑人遗址解开了“中国人从哪里来”的命题；2300年前，赵武灵王筑城设邑，这里也留下了两汉时李广、卫青、霍去病的伟岸身躯。1600年前，北魏王朝建都平城，云冈石窟由此肇始，佛教中国化进程全面开启；作为辽金陪都，从公元1044年起称名大同，大同之名直至今日。明清时期，大同以九边重镇之要镇昭告天下。大同境内历史文化古迹众多，自然资源别具特色。世界文化遗产云冈石窟、三朝古都大同古城、现存最大最早九龙壁、五岳之宗的北岳恒山、世界十大奇险建筑之一的悬空寺、桑干河、边塞古长城、大同火山群、天然地热温泉……

大同是清凉夏都。身处黄金北纬40°线的大同是天赐的宜居“避暑胜地”，这里盛夏平均温度19—21.8度，平均50%的相对湿度，舒爽宜人；年均3000小时的日光照度和最适宜人类居住的1000米海拔高度，赋予大同负氧离子富集层优势。大同境内山川起伏、河谷纵横，山地、盆地、丘陵峡谷等地形地貌形胜多样，地热资源极其丰富。大同连续五年被评为“中国避暑旅游城市”，每年夏天吸引着众多游客前来纳凉。

大同是美食之都。这里独特的地理环境小气候，滋养了众多“药食同源”的“大同好粮”；“刀削面”脍炙人口，小米、黄芪品质优良，养生功效有口皆碑。1973年9月访华的法国蓬皮杜总统对大同黄米油糕和新荣莜面赞不绝口，尝遍法国美食的他也被大同美食深深吸引；中国烹饪大师杭伟州在美食大会上品尝过大同好粮后，将盐煎羊肉和黄花菜品推荐给冬奥会，并成功入选“崇礼菜单”……36家餐饮名店、28位名厨和上百款主题宴席菜，与大同“清凉夏都”的康养优势相得益彰。

活动现场，大同市文化旅游产业协会与上海市旅游行业协会旅行社分会签订双方游客互送战略协议，搭建了两地文旅交流的重要桥梁。“上海万人游大同”活动正式开启，向魔都千万市民发出诚挚邀请。

未来，大同文旅将持续发力，固本荣枝，通过不断创新旅游业态、旅游产品、旅游模式，推进文化和旅游深度融合发展，真正做到以文载道、以文传声、以文化人，全力锚定建设国际知名文化旅游目的地，构建全域全季全业态旅游高质量发展新格局。