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新民晚报讯(记者徐驰)今天9时26分,嘉定区城南消防救援站接到报警,称复华路上一学校三楼厨房发生火情。事发后,嘉定消防部门到场处置,所幸明火及时被扑灭,无人员伤亡。
火灾发生前,厨房灶台上正在烧煮食物,灶台前并没有人。不一会儿,灶台上的锅子内突然蹿出明火,由于厨房内人员比较慌张,明火一度燃起,厨房内瞬间烟雾弥漫。现场有人员拨打报警电话。
接报后,城南消防救援站派出消防车赶赴现场开展处置。消防队员到场后,指挥员了解到现场明火已被扑灭,但厨房内仍有大量烟雾。消防队员立即组织排烟。约10分钟后,烟雾逐渐派出,现场无复燃风险。据悉,火灾起因可能是厨师离岗忘关火引发的。
消防部门提醒广大市民:厨房油锅起火可能引发严重后果,应该如何正确处置?
1、迅速关闭灶头开关和天然气阔门,同时立即关闭抽油烟机。 2、立即用灭火毯或使用锅盖将着火的油锅盖住。 3、如火势控制不住时,立即用灭火器将火扑灭 4、及时通过电话报警,并留在现场,引导救援人员到达起火地点。