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有关于酱肉的制作方法方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于酱肉的制作方法的相关内容。
制作酱肉需要准备食材：五花肉两块、生抽半斤、老抽两勺、姜葱适量、香叶、桂皮、八角、陈皮、花椒、冰糖适量、高度白酒适量。共分为4个步骤，以下是制作酱肉的详细操作：操作/步骤1洗净沥干水分五花肉洗净沥干水分待用。2调味将香料、姜葱、生抽、老抽、冰糖、陈皮一起放入锅内小火烧开。3腌制3-5冷却后放入白酒搅拌均匀，然后将肉腌制3-5天左右。4晾晒10天挂到通风处晾晒10天左右即可。END总结：以上就是关于酱肉的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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