争抢A股“方便面第一股”之事正愈演愈烈。近日，方便食品企业四川白家阿宽食品产业股份有限公司(以下简称“阿宽食品”)正式递交了招股说明书。而在此之前，今麦郎等方便食品企业也频传上市动作，争做A股“方便面第一股”。业内认为，有消息曾说方便面市场被外卖业务毁了，但由于“宅经济”的发展，近几年方便速食产品得到快速发展，这对方便面品牌来说，既是好事，也是挑战。而在方便食品这条赛道上，随着竞争日趋激烈，任何一家企业上市都可能会加速改变方便面市场现有梯队。

争相上市

阿宽食品此次拟深交所挂牌上市，广发证券担任保荐人，计划募集6.65亿元，用于健康食品产业园(第一期)建设和研发中心建设。

值得一提的是，在招股书中，阿宽食品将今麦郎视为自己的主要竞争对手之一，而今麦郎也正试图冲击A股。根据河北证监局披露的信息，2020年12月23日，今麦郎食品股份有限公司已正式接受上市辅导，辅导机构为中信建设证券。早年间，还有消息称，福家欢也谋求上市，欲成为A股“方便面第一股”。

不过，虽然阿宽食品与今麦郎两家公司同在上市的道路上竞争，但二者在体量上却有悬殊。招股书显示，2018-2020年，阿宽食品的营业收入分别为4.22亿元、6.31亿元、11.09亿元;根据2020年中国民营企业500强榜单，今麦郎在2019年的营业收入为218.488亿元，2021年河北制造业民营企业百强排行榜显示，今麦郎2020年营收为240.43亿元。

同时，两家公司主打的方便产品类别也略有不同。招股书显示，成立于2016年的阿宽食品以新型方便食品为主要产品，主要包括方便面、方便粉丝、自热食品等品类，红油面皮系列为其代表产品，2020年该产品系列年销售额约4亿元，2020年“双11”期间线上订单量约1600万份。

与阿宽食品不同，今麦郎则横跨面品、饮品两大品类，其产品覆盖方便面、挂面、面粉、综合、饮品等，旗下的一桶半、一袋半系列等传统方便面为其招牌产品。据报道，今麦郎董事长范现国曾在2017年表示，今麦郎要打造大营销平台，将来实现1000亿元的收入。在这个目标指导之下，今麦郎决定进入资本市场。

中国食品产业分析师朱丹蓬在接受北京商报记者采访时表示，阿宽食品与今麦郎集中的品类不一样。今麦郎已经完成了全国化的布局，而阿宽食品更多是典型的区域明星品牌，属于新型方便食品细分赛道的企业。

在香颂资本董事沈萌看来，今麦郎属于规模更大、更传统的方便食品企业，阿宽食品更注重线上销售及创新型方便食品。食品企业的原材料及产销成本，以及扩张成长都需要资金投入，传统的方便食品仍是市场主流。但随着社会群体的迭代与消费观念的转变，创新型方便产品越来越活跃。

快消行业新零售专家鲍跃忠认为，从传统渠道来看，今麦郎在线下渠道比较突出，相对要比阿宽食品有一些优势。从企业方面来看，急于上市是想借此获取一个稳定的资金供应管道，为企业下一步的发展奠定比较稳定的资金基础。

赛道竞争加剧

疫情催生的“宅经济”下，随着方便食品市场的火热，方便面市场开始回暖，赛道竞争正在加剧。

目前，国内方便面行业主要上市公司有康师傅控股、统一企业、中国食品、中粮控股等。数据显示，中国是世界最大的方便面消费国，2019年我国方便食品整体市场规模约在990亿元，近五年年均增速约为5%。除了传统品牌如康师傅、统一中国、今麦郎等企业，嗨吃家等新品牌近年来也在逐步加快产品创新研发节奏，布局中高端方便面市场。

行业竞争加剧、产品同质化等问题成为白家食品、今麦郎等方便面品牌们面对的共同挑战。阿宽食品就曾因与同行业“白象食品”商标之争引发诉讼而被迫更名。

阿宽食品在招股书中称，新型方便食品行业需求的持续旺盛以及盈利能力的提升，吸引了大量的外部资本进入该行业，市场参与者数量不断增加，公司所面临的市场竞争也日趋激烈。“若公司不能通过提高研发实力、拓展营销网络、加强管理、及时扩大产能等方式提高竞争力，则可能面临公司市场份额下降、市场空间受到挤压、产品价格受到冲击，进而导致公司营业收入或者净利润出现下滑。”阿宽食品方面进一步表示。

“单一从销量来看，康师傅、白象等传统方便面企业已经占据了主流方便面市场的90%，但如果说从细分品类来看的话，老品牌对新型方便食品还不具备垄断性的优势。”朱丹蓬对此分析道。

在鲍跃忠看来，方便食品企业目前涉及的品类领域越来越广泛，近几年围绕着方便食品，资本确实做了很大的投入，对于推动行业的整体发展、产品研发的迭代创新，带来了一定的积极因素。

“资本可以加速企业成长的过程，但也可能导致企业过于注重加速而出现基础不稳定、产品与服务脱离消费偏好与需求。这两个企业都没有明显的科创属性，所以目前仍需要遵循审核制IPO路径，所以排在前面申报的企业具有一定先发优势，但具体顺序还要看企业自身状况是否会产生监管机构的更多问询。”沈萌说。

业内认为，线上渠道的快速渗透，使方便速食新品类迅速得到市场认可，增长速度较快，方便食品品牌们无疑也将面临增长压力。在方便食品这条赛道上，各类黑马企业也层出不穷，竞争日趋激烈。而任何一家上市都可能会加速改变方便面市场的现有梯队。

或许是出于上述问题的考量，招股书显示，阿宽食品此次募集资金用途将用于健康食品产业园(第一期)的建设和研发中心建设，以储备产能，增强竞争力，提高新品研发效率。

针对上述问题及今后发展布局，北京商报记者联系采访了今麦郎、阿宽食品，但截至发稿今麦郎方面的电话未接通，阿宽食品邮件未回复。(记者白杨张函)