打糕是哪个民族的?有关打糕的介绍_世界资讯
万能知识网| 2022-12-21 21:40:40


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打糕是哪个民族的?

打糕是朝鲜族的传统美食,它由糯米、黄米、黄豆等制成,有芝麻、山楂、花生等口味,入口糯软粘柔,香味浓郁,十分美味。

其常出现在我国东北的部分地区,是当地特色风味小吃。历来,朝鲜族都将打糕作为上等美味,除自己食用外,常用它招待贵宾、庆祝节日或祭祀供神。

打糕可以直接切成小块,蒸煮,食用。也可以放入锅中,加入鸡蛋、牛肉、大葱等物品,制成打糕汤。还可以切成细条,与猪肉、粉条等进行同炒。

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