3月22日，永辉发布数据显示，3月1日至20日，永辉蔬菜销售相比去年同期增长近20%，其中芦笋增长超10倍，春笋增长超70%，鸡毛菜增长近50%。同时，随着气温升高，水果品类增加，永辉农场泰国钻石椰青增长超60%，手撕凤梨增长超40%，藤玉蜜瓜增长超30%。
此外，自3月以来，永辉在半成品、预制菜、快手菜等产品的销售大幅上涨。数据显示，3月1日至20日，永辉“辉妈到家”的销售环比增长超60%，其中单品外婆红烧肉涨幅最高，达到超115%。(记者 赵述评 赵驰)
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