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新民晚报讯（记者 杨硕）近日，多地持续高温、热浪来袭，雪糕冷饮的终端零售市场迎来销售旺季。美团买菜数据显示，6月以来，雪糕冷饮订单量同比增幅超过160%，其中，雪糕订单同比增长174%，饮料订单增长达154%。
炎炎夏日，消费者不仅买的冷饮更多，也希望能够尽快吃到。记者从美团买菜获悉，依托30分钟快速配送且保温保鲜的全城蜂窝冷链，美团买菜今年推出“化冻必退，不冰必赔”服务，赔付费用由平台承担，全面保障配送时效，提升消费者购买雪糕、冰镇冷饮的冰爽体验。
据介绍，服务承诺的背后，是一系列的即时配送保障机制。在保温材料上，美团买菜品控团队对冰排等不同冷媒、不同打包方式的温度反复测试；在服务站，配货员在识别雪糕冷饮订单后，会用冷媒包裹后放在专属保温包里；在配送前，骑手接到包裹会被专门提醒，提示该笔订单内有雪糕冷饮……
据悉，为保障雪糕冷饮保持好的口感，美团买菜专门搭建了一条冷链配送链路，冰镇啤酒、冰淇淋、雪糕等冰镇商品通过专属冷链，可在大仓、服务站以及骑手多个环节运输中，保持温度不变、凉爽到家。
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