中午11点，位于广灵四路268号一层的凉城新村街道社区食堂内人头攒动，老人们拿着饭盒，三三两两结对来到这里打饭。也有不少老人选择在食堂就餐，大家边吃边聊，好不热闹。不用自己买菜做饭，出门走几分钟，就能到食堂吃上价廉物美的饭菜，老人们对社区提供的便民服务很是满意。
天气渐暖，气温升高。食堂师傅们也根据气候变化，适时变动菜单。最近，又有不少清淡可口的新菜肴和居民见面啦，让我们一起去看看有哪些最受欢迎的美食呢？
01清蒸鱼籽
(资料图片)
清蒸鱼籽软软糯糯，口味鲜美，老年人就算牙口不好，也能轻松食用。社区食堂新推出的这道美食也是从老年人的需求出发，不仅美味，价格也十分公道。一碟清蒸鱼籽，12元。
02清蒸鲈鱼
近日，最高气温达到25℃以上，社区食堂也推出了多道清淡菜肴，其中最受欢迎的要数清蒸鲈鱼，营养价值高，鱼肉细腻爽滑。而且，鲈鱼是淡水鱼中含DHA量最高的，又能补充蛋白质。
03咕咾肉
咕咾肉是广东一道著名的汉族菜。口感酸甜，吃起来特别爽口，也很开胃。居民张阿姨说：“咕咾肉自己做起来需要的材料比较多，挺麻烦的。这个食堂的咕咾肉味道蛮好的，是大人孩子都爱的一道菜。”
04五彩鱼片
五彩鱼片也是深受老年人喜爱的小菜，主料为鱼片，配菜包含了玉米、青豆、香菇、黑木耳，营养均衡。“我们专门选择了龙利鱼作为主料，肉质鲜嫩，最关键基本上没有刺，很适合老人，吃起来方便。”食堂蒋师傅介绍。
05南乳肉
比女生拳头还要大的南乳肉肥瘦适宜，价格只要16元。“我们这里每块肉大约4两重，用的都是品质不错的五花肉，这个价格在外面买不到的。”蒋师傅说，“这道菜我们社区居民也很喜欢的，因为自己家里烧的话，真的很麻烦，买现成的多方便！”
凉城新村街道社区食堂也对社会开放，有就餐需求的居民都能来吃吃饭。这里提供午餐及晚餐。接下来，食堂还将根据天气情况，调整餐食品种，为周边社区的居民们提供便捷、安心的服务。
社区食堂营业时间：
午餐 10:30—13:00
晚餐 16:30—19:00
黄镏舒
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