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羊肉属于温补食物,不是上火的主要原因。吃羊肉出现上火的人,很多食物都会引起上火,比如辛辣食品、牛肉以及一些中药类的调味料等,上火部位主要出现在咽喉、鼻头、牙龈、嘴角,甚至熬夜都能上火,而体内并不存在火气大。此类体质属于阴虚火旺型,应该从作息习惯开始调理,早睡早起,多吃一点水果蔬菜,滋阴。加强体育锻炼,助阳。