8月24日，日本正式启动核污水排海，这一事件连日来受到市民高度关注。上海的海鲜销售是否受到影响？进口的海鲜主要来自哪里？如何确保海鲜食品安全？带着这些问题，昨天下午记者来到了位于长兴岛的横沙国际渔港采访相关人士。他们表示虽然海鲜销售目前暂未受到明显影响，但随着核污水的扩散，预计今后消费者对于海鲜食品安全的要求将会更高。

暂无近忧但有远虑

(资料图片仅供参考)

昨天下午，记者来到长兴横沙渔港。作为上海唯一的国家一级渔港，每天有大量的进口、本地海鲜从这里进入本市各地的商超市场。在一家水产零售店家，记者看到店主正在打包梭子蟹和带鱼，忙得不可开交。

“这几天新鲜梭子蟹到货，生意很不错，和之前没什么太大变化。”店主告诉记者，他们这里零售的海鲜基本都是近海捕捞的鱼货，进口产品很少，来自日本的产品更是没有。而且离核废水影响我国海域还有一段时间，从这几天的消费者的反馈来看，暂时没有对此事表现出过于焦虑。

“虽然销售暂时没有明显影响，但不代表我们就不担心。”这位店主表示，她所认识的水产品商家都非常关注核污水入海事件，万一今后污染扩散到我国近海，水产品还能不能卖？有没有人来买？他们心里也没底，目前只能走一步看一步静观其变。

在不远处的码头，一艘渔船刚刚完成卸货。船老大孙先生告诉记者，现在感觉有些无能为力。“现在捕鱼成本很高，近海收获也不好，这趟出海算下来还是亏本的。”孙先生表示，因为近海渔业资源枯竭，本来生意就不好做，如今又发生了核污水排海，他这样的渔民首当其冲成为受害者。“如果之后情况不好的话，可能会转行吧。”

在渔港附近的一家餐饮店，经营者赵女士告诉记者，店里菜品原本是将海鲜作为主推品，但随着核污水入海事件的发酵，担心会影响到消费者对于海鲜食品安全的信心，也正在考虑准备一些后备方案。“万一发生了这种情况，海鲜卖不动了，我们也能够用其他产品顶上去。”

危机背后也是机遇

“我们这几天正在举办首届海鲜美食节，非常成功，渔港很久都没这么热闹了。”上海长兴岛渔港有限公司总裁助理姚志军告诉记者，长兴横沙渔港主要以海鲜批发为主，零售占比不高。但这次从8月22日到27日首次尝试举办的海鲜美食节，在没有大规模宣传的情况下也很受欢迎，连续几天人流量都很高。由此也能看出，市民非常期盼此类夜市的出现，对于海鲜的消费热情也很高涨。

但就在此时，发生了核污水排海事件，让渔港方面感受到很大的压力。“我们最为担心的，就是核污水排海事件，会影响消费者对于海鲜食品安全的信心，产生过度担忧情绪。”姚志军表示，目前渔港的主要进口海鲜中，并没有日本产品。帝王蟹是从俄罗斯进口的，三文鱼来自挪威和智利。但凡市民通过正规渠道买到的进口海鲜，都是通过了国家检验检疫环节，符合相关标准才能进入市场销售。而且进口海鲜已经建立了成熟的溯源体系，可以查到每一批产品的捕捞海域，在安全性上有较高的保障。

为了提升消费者对于进口海鲜产品的信心，渔港方面正在计划在国家检验检疫的基础上，额外再增加一道检测环节，通过实验室对产品进行检测，除了细菌、重金属等的指标之外，还将增加核辐射污染检测项目。

相比进口海鲜，自捕近海小海鲜的检测就没有那么严格，也未建立溯源体系，这是一个潜在的隐忧。“随着污染扩散到我国近海，消费者肯定会对近海自捕海鲜的安全性提出更高的要求，以目前的生产模式，可能无法完全满足。”姚志军告诉记者，他建议近海渔业也要未雨绸缪，尽快提升标准化、规范化，并增加检验检疫环节，以此消除市民的顾虑。

“对我们行业而言，目前的状况是危机也是机遇。”姚志军表示，虽然目前影响不大，但在可以预见的未来，消费者对于海鲜产品的安全性、可追溯性一定会有更高要求，但这也将成为倒逼企业进步的动力，必须用更大的诚意与努力获得消费者的信任。同时，姚志军也希望市民理性看待这一事件，“从此不吃海鲜”也不至于，只要是通过检验检疫的合格产品，完全可以放心购买品尝。

新民晚报记者 李一能