环球观热点:酸甜多汁、个头饱满!金山引进种植慈溪杨梅正式上市
新民晚报| 2023-06-16 20:13:37


(资料图片仅供参考)

“红实缀青枝,烂漫照前坞。”又至一年杨梅正红时,在金山张堰镇甪里村佳一水产养殖合作社内,一棵杨梅树上结满了个头饱满、色泽鲜艳的杨梅果实,摘下一颗放进嘴里,酸甜多汁,回味无穷。

“我们合作社种植了200棵杨梅树,现在已经成熟,采摘期将一直持续到6月底。杨梅树回报周期较长,种植难度高,因此金山本地大批量种植杨梅的合作社不多,而我算是其中一个吧。”合作社负责人张强是一位90后小伙,也是土生土长的张堰人,在父辈的耳濡目染下,从小就对农业感兴趣,聊起种植的果树,他自豪地介绍道。

原本对杨梅并不感冒的他,一次偶然的经历让他彻底改变了对杨梅固有的看法。早在8年前,一位朋友旅游回来给张强带了一篮慈溪杨梅,品尝后,杨梅肉质细嫩、汁多味浓的口感,令他萌生了要在本地种植杨梅的想法。于是他特意跑到浙江买来不同品种的慈溪杨梅树原苗,在多次的尝试和研究之后,他选定了东魁杨梅品种。

在种植的8年间,张强经历了各种失败,但他仍然干劲十足,渐渐地摸索出了一些杨梅种植经验,也发现了杨梅生长过程中的“先天病”。

杨梅树喜温暖、阳光充足的环境却又耐寒不耐旱,因此高温烈日是“天敌”。此外,杨梅虽喜湿润,但害怕风吹雨打,十分脆弱,所以有一定的种植难度,尤其是在6月份受到上海梅雨、台风季和地势较低的影响,树苗容易被淹死。经过不断地学习和实践,张强选择将杨梅树种植在鱼塘周边,仿山坡的形状,一是不容易受水灾影响,二是光照更加充足,树干生长更快。试种成功后,2018年他开始大批量地种植杨梅树。今年,他还打破原有露天种植模式,利用大棚的特性,让杨梅树光照时间更长,品质更好,产量更高。

微风轻起,酸酸甜甜的味道扑鼻而来,一颗杨梅色泽饱满,在不同程度的红色中展示从青涩到成熟的故事,吸引着附近的村民和游客纷纷前来体验采摘的乐趣,享受“梅”好时光。

据悉,合作社除了杨梅树,还试种了白枇杷、蜜脆梨、葫芦梨、荔枝、苹果、车厘子、雪瓜、青皮绿瓜、小皇冠西瓜、8424西瓜、石榴、红美人等40多个品种。

“虽然经营成本较高,但只要金山人民喜欢的水果,我都会尝试种植新品种,这是避免同质化竞争的方式,也能更好地促进金山本地特色农业的发展。”张强对于合作社的发展有着明确的规划,正如他的经营理念一样——在农业领域不断深耕,借鉴昨天,享受今天,创新明天。

新民晚报 屠瑜 通讯员 高凌 郭伟清

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