1、祛湿类食物有促进水湿排出的作用，宜于治疗湿证。
2、 南瓜 味甘、性温，归脾、胃经。
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3、作用:补脾利水，解毒杀虫。
4、宜于脾虚食少腹胀，脾虚水饮停胃。
5、 鲤鱼 味甘、性平，归脾、肾经。
6、作用:利水消肿，下气，通乳。
7、宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。
8、外感病者忌食。
9、 茯苓 味甘淡、性平，归心、脾、肾经。
10、作用:利水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。
11、宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。
12、不宜与米醋同食。
13、 荠菜 味甘、性凉，归肝、胃经。
14、作用:清热利水，凉血止血，平肝降压。
15、宜于湿热胃痛，湿热泄泻，血热吐血、便血。
16、 金针菜(黄花菜) 味甘、性凉。
17、作用:清热利湿，解毒，通乳。
18、宜于湿热胃痛，湿热泄泻。
19、虚寒证忌食。
20、 莴苣 味甘苦、性凉，归肠、胃经。
21、作用:清热利尿，通乳。
22、宜忌同金针莱。
23、 冬瓜 味甘淡、性凉，归肺、大小肠、膀胱经。
24、作用:利水消痰，消热解毒。
25、宜于湿热泄泻。
26、虚寒泄泻者忌食。
27、 鲫鱼 味甘、性平，归脾、胃、大肠经。
28、作用:补脾利水。
29、宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。
30、不宜油炸，不宜与荠菜同食。
31、 蚕豆 味甘、性平。
32、作用:清热利湿，健脾涩精。
33、宜于湿热泄泻。
34、气滞腹胀者忌食。
35、 赤小豆 味甘酸、性平，归心、小肠经。
36、作用:利水除湿，通乳，解毒排脓。
37、宜于湿热泄泻。
38、 莜麦 味甘、性凉。
39、作用:补气益力，除湿止泻。
40、宜于脾虚泄泻，湿盛泄泻。
41、不易消化，不宜多食;虚寒证忌食。
42、 薏苡仁(薏米) 味甘淡、性凉，归脾、肺、肾经。
43、作用:健脾利湿，清热排脓。
44、宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。
45、 玉米 味甘、性平。
46、作用:补中健胃，除湿利水。
47、宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。
48、 砂仁 味辛、性温，归脾、胃经。
49、作用:化湿行气，温中止泄，安胎。
50、宜于气滞湿阻，食欲不振，恶心呕吐，胃腹胀痛，寒湿泄泻。
51、不宜久煮。
52、 白豆蔻 味辛、性温，归脾、胃、肺经。
53、作用，化湿行气，温中止呕，健胃消滞，解酒。
54、宜于气滞湿阻，胃胀腹痛，食欲不振，呕吐。
55、热证、阴虚证忌食，不宜久煮。
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