上大生命科学学院与盘点美味战略合作,营造上海更优预制菜产业发展环境
新民晚报| 2023-05-17 17:06:16


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今天上午,由宝山区罗泾镇党委和上海大学生命科学学院党委牵头主办的“校地共建聚合力,双向赋能谋新篇”主题活动圆满结束,推动上海大学和“扎根落户”在罗泾的上海盘点食品科技有限公司成功“牵手”,挂牌成立上海大学生命科学学院与上海盘点食品科技有限公司食品科技产学研合作基地和人才培养实践基地,并签署战略合作协议。

2021年以来,在宝山区委和上海大学党委的领导下,罗泾镇党委和生命科学学院党委开启校地共建联建,通过理论联学、资源共享、院企合作等举措,推动双方党组织共同发展,实现党建引领、优势互补、合作共赢,画好同心圆,打造共同体。2023年,罗泾镇紧紧围绕科创中心主阵地建设和“北转型”发展目标,以深化“科创大党建”品牌为抓手,依托区域化党建平台,持续做深高校党建朋友圈,打好“大学牌”,探索校地联动、校企联动,推动区域高质量发展。

生命科学学院食品专业发挥人才优势,与上海盘点食品科技有限公司找准切入点,深化合作,推动人才与地方产业、经济的联动发展。进入2023年,在“拼经济”“促发展”“稳增长”号角声下,预制菜作为中央政策鼓励的一类新产业、新业态,格外受到重点扶持。当前预制菜产业发展既有内驱力,但也面临一系列“卡脖子”难题。双方表示将围绕“预制菜创新研发问题、产品生产、流通过程中的食品安全问题和人才培养问题”,共建产学研合作平台,释放更多困在校园内的食品技术力量,让技术加持,创造出更多“好吃、便捷、健康”的好产品。上大生命科学学院重点开展前期技术攻关,积极开展国内、国际科技合作学术及应用研究交流;组织院校本领域专家,为盘点需求的岗位和技术人员提供相关培训。企业更了解市场,更擅长做技术的应用开发,为此双方还将重点围绕专利应用转化,高新技术落地提供支持,开展创新型研发、项目孵化、推动成果转化和产业化通力合作。此外,双方关于人才培养和实践方面达成长期合作计划,每年从招生阶段开始到实习、应届生招聘、见习基地,突出共同培养,盘点将不定期为师生宣讲产业现状、企业发展等信息,强化沟通对接、增进交流合作,努力向行业企业输送专业人才,解决预制菜专业的研发人员稀缺难题。

上海盘点食品科技有限公司是一家深耕预制菜十余年的国内行业知名企业,集预制菜研发、生产、仓储、贸易于一体,既为B端客户实现一站式整体解决方案,也为C端消费者提供健康安全、美味的预制菜肴。公司3年前在上海宝山区罗泾镇新建的中餐供应链基地引领中国预制菜标准化发展,近年来先后被评为中国餐饮产业红牛奖—预制菜领军企业、上海市100家智能化工厂、上海市专精特新企业、上海市重点商标保护目录企业。

新民晚报记者 郭剑烽

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