食品通胀困扰印度政府 植物油价格上涨是主要因素
财联社| 2022-02-09 18:13:04

财联社(上海,编辑 夏军雄)讯,随着植物油价格不断飙升,印度政府试图控制国内的通胀也变得更加困难。

作为全球消费最多的食用油,棕榈油价格今年已上涨15%,创下历史新高,另一种主要食用油大豆油的价格也上涨了12%。而印度是棕榈油、大豆油以及葵花籽油的最大进口国,食用油价格上涨加剧了印度的食品通胀形势。

此前公布的数据显示,印度12月食品价格(占消费者价格指数的近一半)同比上涨4.05%,其中食用油价格较一年前上涨了近1/4,这加大了印度家庭的压力,莫迪政府已向8亿人(占印度人口的2/3)提供了食品援助。

为降低食用油价格,印度政府降低了棕榈油、大豆油和葵花籽油的进口关税,并限制库存以防止囤积。不过印度的举措引发了市场对需求增加对预期,从而进一步推高了食用油的价格。

行业分析师Dorab Mistry认为,即便印度政府进一步降低进口关税,食用油价格也不会降低,目前的解决办法是进口精制棕榈油,并通过公共分配系统(PDS)以低于市场价值的价格出售。

实现食用油自给存在困难

据悉,印度政府正在制定中长期计划,以减少对进口食用油的依赖。业内人士分析,印度政府的长期选择包括建立储备、提高国内产量以及允许转基因油籽作物的商业种植。

Kaleesuwari洲际交易和对冲策略主管Gnanasekar Thiagarajan建议,印度应建立食用油储备,以免受到价格上涨的影响,政府可以在食用油短缺时释放供应,抑制投机交易和囤积,以达到降低价格的目的。

印度目前的粮食储备主要集中在小麦和大米等谷物上,这些都是印度产量最丰富的粮食。由于印度60%的食用油依赖进口,因此它在食用油领域想复制这一模式存在难度。

印度正试图增加国内棕榈油的生产,莫迪政府去年发起了一项15亿美元的计划,旨在提高棕榈油的自给率。

印度财政部编制的《经济调查报告》显示,该国计划到2030年之前将毛棕榈油的产量提高一倍以上,至280万吨。分析人士称,印度政府需要每年花费500亿卢比(折合6.68亿美元)来提高油籽产量,并且为了实现种植更多棕榈树的目标,一些印度农民须放弃种植小麦和水稻。

根据印度农业部的数据,截至2月4日,印度油料作物种植面积约为1030万公顷,较上年同期增长23%。

Mistry指出,印度最终可能不得不转向转基因油菜籽,以提高油菜籽总产量。然而,印度国内对转基因粮食作物的使用存在争议。印度最高法院曾于2017年中止了一种转基因油菜籽的商用,目前印度唯一允许商业化种植的转基因农作物是棉花。

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