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老话说“无杨梅不夏天”,满山的杨梅点缀这座山,也让我们的生活多了几分浪漫与妩媚。
初夏时节,我又回到了故乡。
早早吃了晚饭便出门了,沿着小街石板路朝村外走去。夕阳的余晖下,远处青山逶迤,满目苍翠,路旁的小溪流水潺潺,在鹅卵石缝隙间“哗哗”地流淌。忽然,听到有人在叫我,我四处打量,只见表弟阿玉正朝我快步走来。到了眼前,只见他浑身湿透,两只裤腿沾满了泥巴。我问他:“干什么去了?”,阿玉答道:“刚从杨梅山回来。”我又问:“杨梅熟了吗?”“头茬可摘了,明天跟我上山摘杨梅 ,让你带回上海去。”阿玉的回答让我欣喜不已,杨梅可是我的心头之爱,在林林总总的水果中,唯有杨梅和梨最受我青睐。
阿玉是我姑姑的儿子。曾经给公家做过篾匠,后来开了家建材商店,又承包了杨梅林,几年辛苦劳作,盖起楼房,日子比过去好多了。
第二天,天刚蒙蒙亮,阿玉就来叫我上山。他带了2只竹篮、扛了把梯子,还有总不离手的那只大大的茶杯。我呢,只带了瓶矿泉水,特地在汗衫外面加穿了件夹克衫,阿玉昨天关照过,山上蚊子多,杨梅树枝盘根错节,很会扎伤人。
不到一袋烟工夫 ,我俩来到了杨梅山下。杨梅种在半山坡上,沿着崎岖的山路向上攀登,很快来到杨梅树前。只见漫山遍野都是杨梅树,从半山坡一直绵延到山顶。杨梅树干又粗又壮,叶子有4片,绿色的叶子深浅不一,由浅至深,最后呈墨绿色。杨梅树叶子的变化也许是四季轮换,拜大自然所赐吧。一阵微风吹来,摇曳的绿叶似乎在欢迎我们的到来。一颗颗杨梅挂在树枝上,淡淡的清香飘进鼻孔,沁人心脾,使人陶醉。有些杨梅落在地上,已经腐烂。阿玉说,是被雨水打落下来的。
开工啦!我和阿玉各自提着竹篮,拨开遮挡的树枝,弓身钻进杨梅树丛中,开始采摘杨梅。挂在枝头的杨梅有三五成群相互依偎着,也有单独一个寂寞独处着,它们有的淡红,有的深红,有的快成黑色了。这黑,是红到极致的黑。发黑的杨梅说明已经熟透,正是采摘的最好时机。我迫不及待地摘下一颗发黑的杨梅塞进嘴里,轻轻咬上一口,水津津,甜滋滋,甘甜的汁水顿时在口腔里面弥漫开来,细腻而柔软。低矮处的杨梅伸手就能摘下来;稍高处的杨梅要踮起脚,慢慢地拉下树枝,小心翼翼地摘下来;树枝高处的杨梅只能借助梯子了。阿玉把梯子靠在杨梅树上,拿着竹篮爬了上去,将篮子挂在树枝上,双手并用,左右开弓,把摘下的杨梅放进竹篮内,动作十分娴熟。
摘下来的杨梅都放进竹篮里,竹篮四周透气,底下垫几片杨梅叶,免得盛满杨梅后互相挤压,压出汁水来。
不到一个时辰,2只竹篮里已经盛满杨梅,少说也有20斤。此时的我,浑身湿透,带来的矿泉水早已见了瓶底。阿玉说,歇一会儿吧。我俩找了块石头,在背阴的地方坐了下来。我一边吃着杨梅,一边听阿玉侃杨梅经。他说道:余姚杨梅最好,咱这里离余姚不远,气候、土壤条件差不多,适合种植杨梅。杨梅喜温湿,怕热,也怕雨水多。杨梅从播种到结果一般要4至5年,其间移植、嫁接、施肥、除虫等许多环节都要做,门道很多,一年到头花在杨梅树上的功夫不少。收成还要靠老天爷帮忙,最好是风调雨顺,长时间暴雨暴晒对杨梅生长不利。初夏时节杨梅开始成熟,一棵树有一半成熟就可以采摘了。一般每天或隔天采摘一次,最好在清晨和太阳落山时采摘。阿玉滔滔不绝地说着杨梅经,我听得津津有味,嘴里的杨梅甘甜滋润着舌尖,心里想的是这杨梅来之不易的那份艰辛。
杨梅是初夏的使者,它的登场,引领着百果飘香。老话说“无杨梅不夏天”,满山的杨梅点缀这座山,也让我们的生活多了几分浪漫与妩媚。(戴存亮)