全球头条:夜市安全如何保障?记者实地探访→
上海虹口| 2023-04-29 12:55:35

为期十天的“2023平溪花季迎宾嘉年华”即将落下帷幕。面对今年虹口区开办夜市的“先行者”,市民热情高涨,但普遍对活动现场的食品安全、环境整洁度、物价等情况较为关心。

日前,记者来到活动现场亲身体验。可以说,夜市基本做到了融八方美食,汇南北风味,体现出了中华美食文化的丰富与多元。

在现场停留近两个小时,记者特意观察了一下,并未发现有脏乱差的现象发生。那么他们究竟是如何做到这一点的呢?


(资料图片仅供参考)

为保障食品安全,在引进商铺时,主办方根据相关法律、法规和行业规范,严格检查、核验了每个摊位需配备的食品流通许可证、工商营业执照、货物来源清单、从业人员健康证等。签署承诺书,保证不采购、不销售过期变质、有毒有害、掺杂掺假、无产无厂址、无生产日期、无质量检验合格证明和国家明令禁止销售的食品。

而在场地规划方面,除设计、搭建了摊位展棚,铺设了简易地垫等追求美观,记者看到,活动区域及周边还规划了车辆进出口区域和应急通道,并在整个活动区域内设置了多处消防器材和监控,充分考虑到了安全因素。

除了事前工作,活动期间,街道综合行政执法队也安排了十余名安保队员,在每天早中晚三个时段进行巡查,发现问题第一时间上报街道和派出所,以便及时做出响应。

主办方相关负责人表示,针对临时停电、财物遗失、人员过多引发拥挤等突发情况,他们也都事先准备了细致、完备的应急预案,协同相关部门做好万全之策,以备不时之需,保障活动有序、平稳运行。

为了夜市活动顺利举办

各个职能部门

共同努力与配合

邵帅

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