新民晚报讯 (记者 徐翌晟)春分之日,东家APP上线了“春茶地图”,将百大茶山山头搬上云端。通过数字化手段开创性地上线的“春茶地图”,串起全国8个省份、11大核心产区、百大山头、上百位优质春茶匠人(包括多位非遗大师),帮助用户“按图索茶”,动动手指就能直通茶山。
目前,东家平台入驻匠人已达近万名,其中不乏非遗大师。本次春茶季,东家与匠人将带着广大用户深入茶山现场直播,见证采茶、炒茶、制茶、品茶等流程。
中国茶叶博物馆前馆长王建荣介绍,广西、贵州、四川、重庆、湖南、湖北、福建、浙江、江苏等地春茶产区全面进入开采期。但由于今年开春茶叶吐芽之际,我国茶叶主产区遭遇了低温雨雪天气,导致春茶上市期大范围推迟,使全国春茶呈现“迟、好、少、高”的态势,“迟”指春茶开采总体延迟,“好”指茶叶品质好,“少”指春茶产量略有减少(茶园管护、制作技术等可一定程度弥补),“高”指春茶成本比较往年同期比有小幅上涨。白茶匠人、福鼎白茶制作技艺非遗传承人、国家制茶一级技师吴健介绍,2月福建多地罕见降雪,也导致春茶采摘延迟,但茶叶品质预计会更好。
自古以来,中国茶就具有很强的文化色彩,有很多故事和传说。国家非物质文化遗产目录中已经收录了37项茶叶制作相关传统技艺、52项茶器制作相关传统技艺。中国茶文化资源十分丰富,但挖掘利用方面还比较欠缺。今年的《政府工作报告》指出,要加强非物质文化遗产保护传承。
如今,茶叶消费已逐渐呈现出年轻化、多样化的趋势。许多90后、00后年轻消费者,更多关注的是茶文化,希望从茶中喝出文化品位。与此同时,近年来中国茶产业中已出现了“茶二代”现象,涌现了一批传承了非遗技艺,又具有国际化视野、时尚化生活方式的年轻人。茶叶品牌要充分利用“非遗传承人”、“中国制茶大师”技艺及文化传承价值,以及年轻“茶二代”的创新思维与技艺传承,使其在茶文化推广乃至茶叶品牌年轻化和品牌建设中发挥生力军作用。
茶文化IP形象塑造也日渐受到关注。茶叶品牌背后所蕴藏的茶文化,恰好可以为茶品牌IP形象的塑造提供不竭源泉。通过茶文化IP,讲好中国故事。
东家CEO孟文博介绍,东家平台中不乏茶叶和茶器非遗大师、“茶N代”。东家与全国众多知名博物馆保持良好合作,积极探索借助博物馆IP,用贴合时代潮流的方式使非遗获得更大的传播空间和衍生价值。庞大的专业设计师团队,让非遗变得更“潮”。