“工业+旅游+文化”!云南富民县杨梅观光工坊再迎客人
云南日报| 2022-06-15 09:23:49

6月11日,昆明市富民县杨梅观光工坊又迎来两波客人。杨梅观光工坊是富民上河院食品有限公司的线下体验店,两波客人的到访,让公司总经理刘兴建忙得不亦乐乎。5月28日到6月9日,杨梅观光工坊总接待人数已超6000人次。

2016年,刘兴建在富民创办杨梅观光工坊,开发了集杨梅博物馆、科普区、产品研发区、DIY(定制)体验区、休闲区、产品展示销售区等于一体的“工业+旅游+文化”新业态。这些年来,逐渐形成种植、加工、销售一体化的产业链。

“虽受疫情影响,大家出不了远门,但都想走出家门透透气,周边游、郊野游逐渐成为出行首选。”刘兴建分析,随着消费结构升级和消费需求的多元化,形式单一的农家乐吸引力减弱,而做好“旅游+”,丰富旅游业态,才能做到“竞争力+”。

此前因受疫情影响,杨梅观光工坊关闭线下门店两年之久。在闭店的时间里,刘兴建和她的团队重新梳理和调整经营业务。2022年,杨梅观光工坊重开大门,焕新出发。

刘兴建说,以杨梅产业为突破点带动富民文化、休闲旅游、观光工农业的发展,打造富民独具特色的杨梅品牌,这是他们的初心。为此,他们加强优化线上商城的3大产品板块:上河优品系列加入鱼子酱、橄榄油、云南挂耳咖啡、西班牙火腿等高品质产品;上河杨梅系列深化加工,开发了七彩杨梅粽、杨梅酥、杨梅饼、杨梅酒等多种产品;上河甄选系列重点推出富民初级农副产品。

与此同时,线下着力整合富民旅游资源,与当地餐饮、民宿、果园等寻求合作,为游客定制“一日游”“半日游”精品路线。今年,杨梅观光工坊跟3个樱桃园和8家杨梅园签订合作,能给游客提供更加优惠的入园价格。自合作以来,果园鲜果采摘量达4吨多,已收储鲜果5吨,目前正在持续收储中。

另外,游客喜爱的DIY体验项目更加丰富,可制作杨梅精油、杨梅香皂、杨梅酥等产品,选择多样。“想动手做些什么,是人的本能。即使现在工业、制造业发达,双手似乎完全被解放,但我们仍然有一股冲动,想亲手造出属于我们的物件。DIY体验不失为一种释放压力、体验自由、找寻内心快乐的方式。”刘兴建说。

今年4月正值富民樱桃季,杨梅观光工坊顺势开通了抖音账号,宣传吸引的热度让他们登上抖音农家乐采摘榜单。“特别是我们进行资源整合后,项目体验更加丰富多样,游客来到富民可以对项目任意组合。杨梅观光工坊发挥起‘调度中心’作用,根据实际人流量调配旅游组合项目,让游客享受最优体验。”刘兴建说。

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