●在悠久的发展历程中,中医药形成了独特的技艺,往往成为中药制作过程中的关键所在。在继承传统中药制作工艺的同时,同仁堂(600085)股份也在通过师带徒的形式,设立首席技师工作室,让传统中药制作工艺得以传承。
在坚守传统中药制作技艺的同时,同仁堂股份还加强以临床评价为核心的大品种培育研究,开辟中医药发展的新阶段。
(资料图)
参照古法,打造手工精品安宫牛黄丸
同仁堂股份常年生产的中成药超过400个品规,拥有以安宫牛黄丸、同仁牛黄清心丸、同仁大活络丸等为代表的众多经典药品。其中,安宫牛黄丸更是同仁堂的代表产品,该药自古就有“救急症于即时,挽垂危于顷刻”的美称。
1798年吴瑭著《温病条辨》首创安宫牛黄丸,其后同仁堂开始生产。1870年乐平泉修订《同仁堂传统配本》,首列瘟疫门,将安宫牛黄丸列为瘟疫门首药。配合同仁堂炮制方法,产品专门应对突发的心脑血管健康问题。
在2022年6月举行的中国大健康产业(乌镇)论坛期间,同仁堂股份发布手工精品安宫牛黄丸,手工线已通过认证。安宫牛黄丸是汇集同仁堂三个国家级非物质文化遗产项目为一身的代表性产品。手工精品安宫牛黄丸在药材鉴别、加工炮制、制丸包装等各环节都参照古法,旨在保持非遗的本真性、完整性和核心技艺的保护传承,实现安宫牛黄丸作为非遗项目的生产性保护。
手工精品安宫牛黄丸制作的每一步工艺都十分严格。所有药材均经过细磨精研、过筛、混匀,加适量炼蜜制成大蜜丸,包上金衣、封上蜡皮等数十道生产工序,一料药必须做出规定的丸数,不能多一丸,也不能少一丸,全部由手工操作完成。原药材把关方面,同仁堂药材鉴别专家、非遗传承人亲自甄选、亲自验收,经传统方法鉴别合格之后,再按照药典的标准采用现代方法进行检验,实现药材检验双把关。
炮制生产,标准先行。数百年来,“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”这一古训一直为同仁堂制药人所铭记,“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”也成为同仁堂首屈一指的制药特色。同仁堂以敬畏之心精选上等纯洁道地有机药材、以工匠之心精益求精每一个细节、以赤诚之心让中医药守护全生命周期健康管理。
师傅手把手将技艺、经验传授给徒弟
在中药生产和制作早已进入工业化的今天,同仁堂股份始终秉承“配方独特 选料上乘 工艺精湛 疗效显著”16字方针,老一辈技师通过设立工作室,在药材鉴别、处理、生产等环节,手把手将所掌握的技艺、经验传授给徒弟,守护着中药制作的每一道工序。
多年以来,同仁堂股份持续践行“四带四促”党建创新文化传承行动,不断完善新型师带徒机制,近两年新成立多个首席技师工作室,扩充中药材鉴别方向的工作室数量、新增药酒炮制方向的工作室,举办黄洪志药材鉴别首席技师工作室拜师仪式、郭凤华安宫牛黄丸制作技艺首席技师工作室出师考评暨拜师收徒仪式、吕建媛中药炮制北京市首席技师工作室授牌和拜师收徒仪式、吴彤药酒制作首席技师工作室授牌收徒仪式、郭朝晖首席技师工作室成立暨授牌收徒仪式等,发扬爱岗敬业、艰苦奋斗、甘于奉献的劳模精神,让传统技艺得以延续和发展。其中,黄洪志、郭朝晖曾是非遗传承人、中药材鉴别专家刘天良的首批徒弟,如今,他们已成长为成熟的工作室领办人。
同时,同仁堂股份还以工作室技师和品种讲师交流为纽带,发挥大工匠和金牌讲师的引领、示范、带动和辐射作用,促进生产前端和经营终端的全流程探索与共享,打造一支知识型、技能型、综合型人才队伍。
截至目前,同仁堂股份共有7个首席技师工作室,先后培养70余名徒弟,他们在各个生产关键岗位发挥着技术骨干和技艺传承的作用。现在,工作室正在成为人才接力培育的“孵化器”,不少徒弟已经成长为相关岗位上的中坚力量,让中医药事业薪火相传。
2022年研发投入增幅超过净利润增速
在坚守传统制药工艺的同时,同仁堂股份在创新方面亦有大动作。2022年,同仁堂股份研发投入资金3.66亿,同比增长14.5%,增幅水平超过同期营收及净利润增速。报告期内,同仁堂股份重点探索科研项目实施,加大科研项目立项,开展清脑宣窍滴丸研发工作,对同仁牛黄清心丸等重点品种进行二次开发。
接下来,同仁堂股份将继续聚焦强化质量科研,做强产业支撑。完善科技创新体系建设,推进科技创新系统化管理,建立科研项目全周期管理机制,促进成果转化利用;发挥品种委员会专业协同作用,务实推进品种发展问题研究;全面落实“零缺陷”质量管理要求;强化各基地、子公司质量管控,健全质量管理体系;持续开展质量标准及工艺变更研究,全面开展产品质量风险评价;推进重点项目落地实施;推进质量管控中心建设,完成实验室规划管理升级,进一步强化全员质量意识,提升质量管理的创新力和前瞻性。
2023年2月7日,同仁堂股份收到国家版权局下发的《计算机软件著作权登记证书》,这意味着成功取得“北京同仁堂中医药知识图谱系统”的计算机软件著作权,标志着公司在数字化、科技创新等高质量发展方面再上新台阶。
北京同仁堂中医药知识图谱系统为全国首个以中成药为特色的中医药知识图谱“宝典”,利用AI技术构建以同仁堂重点药品为核心的数据库,包含百余种产品的属性、成分、功能主治、规格、性状、临床应用等相关知识节点总计2万余个。知识图谱采用线下与线上运用相结合的方式,用图谱检索、智能答题和虚拟场馆服务等辅助公司大品种推广宣传、全员培训教育的功能,同时,为中医药知识的共享、传播和使用搭建了更为广阔的平台。
成 绩
2022年,同仁堂股份加大科研项目立项,开展清脑宣窍滴丸研发工作,对同仁牛黄清心丸等重点品种进行二次开发,加速推进经典名方中药复方制剂的安全性评价研究和生产验证工作;开展潜力品种探索性研究,挖掘品种价值;提前布局解决濒危珍稀药材资源问题。
记者 张秀兰