北京地铁时隔近20年再度迎来便利店 可线上下单到店取餐
北京青年报| 2021-07-30 17:35:56

7月25日,北京地铁站时隔20年终于再度迎来便利店。首批共三家店开业。27日晚高峰,北京青年报记者对“复苏”的地铁便利店进行探访,发现便利店主打便利鲜食,店内还设置了可供乘客站立就餐的桌板和多种免费服务项目。此次便利店还搭上了数字化的便车,顾客可以在线上小程序下单,到站取餐,免去了顾客排队的等待。

聚焦

提供旧衣回收、文印、医药箱等免费服务

7月25日,北京地铁首批三处便利店开店营业。这也是时隔20年,地铁站内再次出现便利店。

目前三处便利店试点车站分别为5号线和里北街、6号线青年路、7号线菜市口站。其中位于7号线菜市口站的京东便利店,实现智能选品同时设置了旧衣回收、文件打印、手机维修等便民服务以及免费医药箱、免费热水、免费充电、免费存包等暖心服务。

位于5号线和里北街站的罗森便利店,提供了包括冰皮月亮蛋糕、冰面包等在内的网红甜品。

与这两家被大众熟悉的品牌相比,位于6号线青年路站的DELIGOGO便利店,是全国供销总社旗下专为北京地铁开发的全新品牌,装潢也别具一格。店内除了售卖的商品之外,北青报记者在服务台后还看到一台小型打印机。店员介绍,如果有乘客在上班的路上发现自己忘记带工作文件,他们可以提供免费的打印服务。

现场

选择多样 有顾客称挑花了眼

7月27日晚高峰,北青报记者探访发现该店位于青年路站D口安检处的西侧。店面以白色为主搭配亮色点缀,颇具时尚气息;门口两侧印有“爱北京”和“中国造”的像素风格字样,顶部巨大的LED横屏滚动播放店面的logo,现代感的装修设计也引得不少下站乘客在店面门口驻足观看,拍照打卡。

目前店内售有轻食、甜点、早餐、特色小吃、饮品等各类餐食,比如凉皮、提拉米苏小蛋糕,以及艾窝窝、驴打滚、炒肝儿等北京特色小吃。左侧的食品柜分为“世界美食”“健康轻食”“我爱北京”“亚洲风味”等分区,涵盖中式、西式等饮食风格。部分商品还推出了“买一送一”的促销活动,顾客可根据自己的实际需求来挑选心仪的商品。

北青报记者观察发现,冷柜里的每种餐食都有绿色、白色两种包装。据店内工作人员介绍,绿色包装的食品是含有植物肉的制品,而白色包装里的则是普通肉制品。店员解释,“植物肉的原料是大豆,属于纯素食,可以减少对脂肪的摄入。”

在北青报记者观察的一个小时里,店内人流不断,大部分是刚刚下地铁的乘客。张女士在冷柜前认真地挑选着商品,不一会儿她的手里已经拿了三份轻食和一份凉皮。看到有这么多的种类,张女士直言自己挑花了眼。

刘先生和他的女朋友则是被店面的设计感吸引而来,“在出地铁站时看到这家新开的便利店非常特别,就顺便进来逛逛。”他说自己之前早餐都是在公司内解决,现在地铁内新开了便利店之后,也会考虑在上下班途中在店里挑选一些餐食。

关注

提前下单 到站扫码自助取餐

值得一提的是,DELIGOGO内还提供自提餐食的服务。北青报记者在晚高峰期间体验了整个下单取餐的过程。通过DELIGOGO手机小程序下单页面,选择完所需商品,还可以备注餐食是否需要加热和到店取餐时间,下单成功后,手机页面会自动生成一个取餐二维码。

北青报记者按照设定时间到达店内,通过扫描取餐码,自提柜上对应的窗格应声打开,成功取到了下单购买的商品。在取出豆浆时,明显感受到整个杯身还是温热的。

据店员介绍称,乘客不用到店就可以通过小程序自行下单,之后店员会根据乘客预估的到店时间,将商品打包放进店面右侧的自提柜中,乘客到店之后可直接扫码取出商品,避免排队,节省时间。

考虑到地铁车厢禁食,店内还设置了可供乘客就餐的区域。记者看到,在就餐区域的墙面上,印有“请勿在地铁车厢内进食”等温馨提示;每张就餐的桌板上,也印有提醒乘客保持卫生整洁的小标语;在每个餐板的下方,还有专门的垃圾箱方便顾客扔掉废弃包装。

提示

试点阶段 有意见建议可及时反馈

据便利店介绍,其运营时间为6点到23点,基本与地铁运营时间同步。但有顾客反映稍显不足的是,店内并没有冷气开放,在人流量比较大的时段,店内温度过高,体感不佳。

据了解,目前便利店服务处于试点阶段,若在购物的过程中有意见建议,可现场向工作人员反映或致电96165北京地铁服务热线。

下一步,北京地铁将提供更加丰富多彩的轻食、便当、烘焙、饮品、甜品、零食等乘客所需的“网红”产品。还将引进各类文创产品和北京地铁特色商品。(文/本报记者 宋霞 实生/孙卿悦)

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